Le papier de cuisson est conditionné en boîte distributrice de 500 feuilles. Siliconé sur les deux faces et imperméable aux graisses, le papier de cuisson est prêt à l’emploi pour la cuisson en plaques 600X400 mm. Le film cuisson est conditionné en rouleau de 25 m et présente de nombreux avantages : Permet de cuire, […]
Pantalon pied de poule bleu/blanc Pantalon blanc Pantalon black
Dans les réserves alimentaires l’hygiène est assurée par de bonnes conditions de rangement et de stockage. Les palettes de réception permettent la réception, le stockage et la distribution des marchandises et des produits alimentaires conditionnés. Elles disposent d’un plancher ajouré résistant avec rebord en polypropylène haute densité. 9 plots Charge statique de 1500 Kg Poids […]
Ouvre-boîtes manuel pour une utilisation en cuisine professionnelle : Aptitude au nettoyage Conception inox Norme NF Avec plaque à visser inox ou serre joint inox Ouvre-boîtes électrique : Mono 230V A poser sur table Boîtes rectangulaires et rondes Tête d’ouverture démontable
Découvrez les différents équipements et rangements pour les plats témoins afin de ranger et classer vos prélèvements témoins de manière optimale : Les modules pour échantillons témoins Sanipousse permettent une rotation automatique des échantillons témoins sur 5 à 7 jours. Ils peuvent se fixer les uns aux autres, ou l’un derrière l’autre, pour optimiser la […]
Assemblage en ligne des modules dos à dos, grâce aux glissières doubles prévues sur la face arrière. Les modules permettent une rotation automatique des échantillons témoins sur 5 jours. Ils peuvent se fixer les uns aux autres, ou l’un derrière l’autre pour optimiser la place de stockage en chambre froide. Chaque module correspond à un […]
De nombreuses bactéries sont logées dans la bouche et le nez. La respiration, l’éternuement et la parole favorisent leur expulsion à distance. Masque hygiène 1 pli Masque hygiène 2 plis Masque hygiène très haute filtration
Le masque de protection permet de protéger les voies respiratoires d’une personne lors de tâches dégageant des particules, solides ou liquides, des gaz ou des vapeurs. Ils sont fortement recommandés pour certaines opérations de nettoyage en cuisine (fours, plaques de cuissons) et pour toutes les manipulations de produits lessiviels. Carton de 10 masques en sachets […]
Manne à pain pour le transport, le stockage et la distribution du pain. Fabrication en polyéthylène assurant robustesse et facilité de nettoyage. Fond et parois ajourées pour permettre une bonne ventilation. Capacité : 175 litres Coloris : Caramel En option pour faciliter les déplacements : le chariot de transport pour manne à pain.
Grand modèle ou petit modèle, les maniques de protection assurent une protection à la chaleur jusqu’à plus de 300°C. Résistantes et lavables en machine, elles sont anti-glisse et disponibles en plusieurs coloris. Conditionnement par 6.
Une protection oculaire permet d’éviter les conséquences des risques thermiques (vapeurs, liquide chaud), des risques chimiques (solvants, dégraissants, acides), des risques mécaniques. Sanipousse propose plusieurs types de lunettes : Lunettes écran Lunettes vision Lunettes Surlunettes Masque panoramique
Les lingettes désinfectantes Sanibruiz SR permettent un essuyage et une désinfection des surfaces, des mains ou ustensiles de cuisine. Agrées contact alimentaire sans rinçage, les lingettes désinfectantes Sanibruiz sont fongicides, bactéricides et levuricides. Elles permettent d’éviter les risques de contaminations croisées. Elles sont de couleur bleue en matériau non tissé. De couleur bleu et disponibles en […]
En cuisine, le nettoyage des surfaces avec des éponges est à éviter car leur épaisseur et leur humidité favorise les développements micro-biologiques. Les lavettes micro-fibre Sanipousse sont étudiées pour le nettoyage des surfaces lisses en cuisine (inox, vitres, vitro céramique) avec un résultat sans traces. Disponibles en 4 couleurs elles sont utilisables mouillées, essorées ou […]
En restauration, le lavage des mains est l’une des opérations les plus fréquentes et nécessaire hygiéniquement. Afin de favoriser l’implantation optimum en fonction des locaux, Sanipousse propose plusieurs modèles de lave-mains en inox de qualité alimentaire. Ces ensembles : dosserets, cuve, jupe sont réalisés en une seule pièce sans soudure, sans joint, garantissant une hygiène […]
Ensemble pour le lavage à plat et la désinfection des surfaces comprenant: 1 plateau magnétique. Ouverture au pied. Pied manche articulé. 1 frange microfibre double attache 43 x 16 cm. Coloris bleu. Lavable en machine. 1 manche alu percé, long. 148 cm. Longueur travail : 157 cm. Voir aussi : Accessoires pour le lavage à […]
Les personnes extérieures d’une cuisine sont source de contaminations et de saletés diverses. Afin d’éviter d’importer celles-ci, le port d’un kit visiteur est nécessaire dès l’entrée dans les locaux. 1 blouse polyéthylène 1 charlotte ronde 1 masque papier 2 surchaussures polyéthylène
Le kit de communication « bonnes pratiques en cuisine » reprend sous la forme d’affichettes autocollantes 7 règles d’hygiène en cuisine. Conçues d’une manière ludique et pédagogique, elles trouveront facilement leurs places aux endroits appropriés de la cuisine. Un clin d’oeil humoristique aux bonnes pratiques d’hygiène !
Assurer la traçabilité des denrées alimentaires de la production à la consommation est essentiel. Grâce à la solution d’impression d’étiquettes personnalisées, vous pourrez réaliser l’ensemble de vos étiquettes de traçabilité d’une manière simple, rapide et économique. Les imprimantes d’étiquettes de traçabilité Sanipousse sont garanties 3 ans. Disponibles avec différents formats d’étiquettes, ces solutions d’impression […]
Les housses de protection à usage unique servent à protéger les aliments ou les matériels. Elles permettent principalement d’éviter les risques de contaminations croisées ou aéroportées lors du stockage ou du transport des aliments. A usage unique et de qualité alimentaire, elles sont conditionnées en rouleaux pour faciliter leurs utilisations. Disponibles en plusieurs modèles pour […]
Les housses de protection à usage unique servent à protéger les aliments ou les matériels. Elles permettent principalement d’éviter les risques de contaminations croisées ou aéroportées lors du stockage ou du transport des aliments. A usage unique et de qualité alimentaire, elles sont conditionnées en rouleaux pour faciliter leurs utilisations. Disponibles en plusieurs modèles pour […]
Les housses thermiques servent à maintenir à bonnes températures les préparations alimentaires. Développées pour le transport des denrées en liaisons chaudes et liaisons froides, elles trouvent également leurs applications en liaisons directes pour le maintient à températures des aliments avant le service. Conçues en face intérieure de polyuréthane bactériostatique, elles limitent le risque de développements […]
Elastiques, étanches et transparentes, les pancover apportent hygiène et facilitées d’utilisations. à usage unique, elles évitent les risques de contaminations croisées ou aéroportées. Disponibles en différentes dimensions GN.
Les housses de protection bactériostatiques servent à protéger les matériels propres. Fabriquées à partir d’un polyuréthane, elles sont élastiques et limitent le développement bactérien des matériels recouverts. Imperméables, elles évitent également les éventuels risques de projections alimentaires ou de contaminations aéroportées. Disponibles sous 7 dimensions standards, elles permettent à la majorité des équipements d’une cuisine […]
Disponibles en GN2/1 – GN1/1 – 600/400 Existe aussi en modèle renforcé.
Idéal pour l’entretien et le nettoyage régulier des « planchas », le grattoir pour plaque de cuisson s’utilise aussi bien sur des surfaces fonte, métallique ou chrome. Bonne prise en mains, tête porte lame incliné, et protège lame amovible. Manche en aluminium de 25 cm afin de garantir la sécurité contre la chaleur. Egalement disponible, le […]
Sanipousse vous propose une gamme complète pour l’entretien de votre matériel de cuisine professionnelle : dégrippant alimentaire, nettoyant inox ou encore graisse alimentaire. La graisse alimentaire SANIPOUSSE est destinée à la lubrification des organes des matériels de cuisine. Elaborée sans solvants et de qualité alimentaire, son utilisation sera multiple et fréquente pour l’entretien du […]
Gilet anti-froid marine : Extérieur : Polyester et coton Intérieur : Polyamide et polyester Col cheminée Fermeture à glissière 2 poches latérales et une poche poitrine. Disponible jusqu’en 6 tailles du S au XXXL Gilet anti-froid blanc : Extérieur : polyamide enduit polyuréthane Intérieur : polyester Col intérieur en polaire bleu marine Fermeture à glissière […]
Les gilets de protection au froid SANIPOUSSE, sont spécialement conçus pour travailler en zones de fabrications alimentaires réfrigérées. Elaborés dans un assemblage innovant de trois matériaux, ils offrent l’avantage d’êtres légers, d’assurer une excellente protection thermique, d’êtres lavables et d’éviter les risques de contaminations bactériennes. Disponibles en cinq tailles avec ou sans manches.
Sanipousse vous propose une gamme étendue de gants à usage unique pour une préparation saine et respectueuse des normes HACCP. La protection sanitaire des préparations alimentaires est primordiale et la protection de la main est importante car elle doit assurer un confort de travail et permettre un geste précis. Les gants à usage unique sont […]
Découvrez les gants de protection anti-froid : Gant Winterpro (gauche) de protection au froid humide. Totalement étanche en PVC nitrile. Intérieur en tricot polyamide. Revêtement antiglisse pour des travaux facilités. Gant Sofracold (droite) de protection au froid sec. Idéal pour la manutention de produits surgelés. En lycra tricoté sans couture avec pictos en PVC sur les […]