Les équipements pour les plats témoins Sanipousse 2

Découvrez les différents équipements et rangements pour les plats témoins afin de ranger et classer vos prélèvements témoins de manière optimale :


 

Les modules pour échantillons témoins Sanipousse permettent une rotation automatique des échantillons témoins sur 5 à 7 jours.

Ils peuvent se fixer les uns aux autres, ou l’un derrière l’autre, pour optimiser la place de stockage en chambre froide. Chaque module correspond à un plat témoin. Ils sont disponibles en 3 couleurs et permettront la construction de votre Sanipousse 2.

Le système de prélèvement d’échantillons témoins en restauration Sanipousse 2 s’adapte à tous les types de menus servis. Un module correspond à un plat à échantillonner, permettant de s’adapter à tous les types de menus. Prévoir autant de modules Sanipousse que de plats à échantillonner. Les modules couleurs permettent par exemple, sans risque d’erreur, d’identifier les échantillons concernant le déjeuner, le dîner ou encore les repas à régime ou mixés.

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Module de rangement de plats témoins pour la restaurationréhausse de module sanipousse à échantillon témoin

 

Pour rallonger le temps de conservation de vos plats témoins jusqu’à 7 jours, optez pour la solution de réhausse de module Sanipousse 2 par un simple “clipse” sur le module choisi :adaptateur-gobelets-sanipousse

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Les adaptateurs se glissent dans les encoches des modules Sanipousse 2.
Ils permettent ainsi l’utilisation des gobelets à échantillons témoins dans les modules Sanipousse 2.

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En chambre froide, il n’est parfois pas facile de trouver de la place pour stocker vos échantillons témoins. Le support inox permet de vider vos étagères et d’optimiser la place de stockage des modules à échantillons témoins.

Le support mural inox permet de recevoir jusqu’à 5 modules Sanipousse 2, un équipement utile pour le rangement de vos plats témoins !

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Pour un rangement et un stockage important d’échantillons témoins dans les grandes structures de la restauration collective, le chariot à plat témoins Sanipousse est particulièrement adapté. De section triangulaire, il permet un équipement en modules sur deux faces.

Facile à utiliser et à déplacer, il peut recevoir 30 échantillons témoins par jour.

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