Kit Testuil pour le contrôle des huiles de friture

Le kit TESTUIL permet le contrôle des huiles de friture.

Simple, rapide et économique, il mesure le pourcentage de composés polaires sur tous types d’huiles.

En effet, il offre un avantage d’utiliser une huile conforme à la réglementation sans la jeter prématurément. Le Testuil est un test colorimétrique basé sur le pourcentage de composés polaires dont le résultat est obtenu en seulement deux minutes.

  • La mallette Testuil contient :
  • Les ustensiles
  • Les réactifs
  • L’échelle colorimétrique
  • La notice d’utilisation avec fiches de traçabilité permettant de réaliser 25 tests

Ces fichiers de traçabilité seront conservés dans la partie traçabilité du Plan de Maîtrise Sanitaire.

 

Contrôle des huiles de friture. Montage flacon éprouvette détouré_bd Contrôle des huiles de friture.

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Voir aussi :

Filtre à huile de friture Sanipousse

Testeur électronique d’huiles de friture

Réglementation des huiles de fritures usagées